Rendement : 15 boules
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps total : 20 min
Voici une boule d’énergie sans noix qu’on peut aisément glisser dans la boîte à lunch. On peut très bien les répartir sur une plaque, les surgelés 24h et les transférer dans un sac à fermeture hermétique.
Ingrédients
- 1 ta. de dattes dénoyautées
- ½ ta. d’eau
- 2 c. à s. d’un mélange graines de chia, de lin moulue et de chanvre décortiqué
- ½ ta. de canneberges séchées
- ¾ ta. de flocons d’avoine
- ½ ta de noix de coco râpée
- 2 c. à s. de sirop d’érable
- 1 c. à s. d’huile de coco
Préparation
- Dans un bol, combiner les dattes et l’eau. Chauffer au micro-onde 4 min. Écraser le tout à la fourchette.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Avec les mains propres, façonner 15 boules.
Mot-clés : rapide et facile, dessert, lunch, se congèle, approuvé par les enfants