Rendement : 24 boules
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps total : 20 min
Voici une boule d’énergie sans noix qu’on peut aisément glisser dans la boîte à lunch. On peut très bien les répartir sur une plaque, les surgelés 24h et les transférer dans un sac à fermeture hermétique.
Ingrédients
- 1 ½ ta. de popcorn au caramel
- ¾ ta de dattes
- 1 ta. de flocons d’avoine
- 1 pomme coupées en dés
- ¼ de ta. de compote de pommes
- 2 c. à s. de caramel maison ou du commerce
- 1 c. à s. de cannelle
Préparation
- Dans le récipient du robot culinaire, mettre le popcorn au caramel et le réduire en miette. Diviser en deux et réserver.
- Ajouter tous les autres ingrédients dans le récipient du robot dont seulement une ¾ de tasse de popcorn. Actionner le robot jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. La préparation doit pouvoir former une boule. On peut ajouter de l’eau si elle est trop dure ou des flocons d’avoine si elle est trop liquide.
- Avec les mains, façonner des boules, puis les rouler dans le popcorn émietté restant.
Mot-clés : rapide et facile, dessert, lunch, se congèle, approuvé par les enfants