Rendement : approx. 24 bouchées
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps total : 15 min
Ingrédients
- 3 c. à s. aneth + plus servir
- 1/2 pomme verte en brunoise
- 3 c. à s. mayonnaise
- 3 c. à s. Yogourt nature
- 2 c. à t. raifort
- 300 g de crevettes nordiques
- Sel et poivre
- 2 concombres anglais coupés en tronchés 1,5 cm
- 4 gousses d’ail noir tranchées Le Petit Mas
Préparation
- Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf les concombres et l’ail noir.
- À l’aide d’une cuillère, évider un côté des tronçons de concombre de façon à créer une cavité.
- Déposer un à deux cuillères à soupe de garniture aux crevettes sur les tronçons de concombre.
- Garnir chacun des canapés d’un généreuse tranche d’ail noir et d’une petite feuille d’aneth, si désiré.
Mot-clés : bouchée, santé, rapide et facile, crevette, fruits de mer, poisson et fruits de mer, pour recevoir