Rendement : 8 pots de 500 ml
Temps de préparation : 1h30
Temps de cuisson : 0 min
Temps total : 1h30
La saison des fraises, c’est là là! Une belle façon d’étirer la saison de ce petit fruit toute l’année est d’en faire des confitures. MAIS, je ne parle pas des confitures qui contiennent plus de sucre de que fruits, nenon. Je te parle plutôt de confitures sans cuisson (et aussi sans stérilisation!). De confitures qui contiennent plus de deus fois et demi de fruits que de sucre et qui goûte réellement la fraise.
Je ne pouvais pas garder ce secret pour moi! Attention par contre, ces confitures doivent être réfrigérées ou gardées au congélateur.