Latte à la citrouille épicée

Rendement : 2 lattes

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5min

Temps total : 10 min

Ingrédients

  • 1 ta. de lait
  • ¼ de ta. de cassonade
  • 1 ta. de purée de citrouille
  • 1 c. à s. d’extrait de vanille
  • 1 c. à s. de cannelle en poudre + pour servir
  • ½ c. à s. de muscade en poudre
  • 1 c. à t. de gingembre en poudre
  • 1 ta d’espresso fraîchement infusé
  • Lait moussé pour servir

Préparation

  1. Dans une casserole, faire chauffer le lait, la cassonade, la purée de citrouille, la vanille, la cannelle, la muscade et le gingembre durant 5 min. Bien mélanger.
  2. Ajouter le café à la casserole.
  3. Répartir dans deux tasses et couvrir de lait moussé. Saupoudrer de cannelle en poudre.

Mot-clés : breuvage, rapide et facile