Rendement : 4 portions
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps total : 20 min
Cette recette est élaborée en partenariat avec Asperges Primera. Il s’agit d’un classique, les pâtes carbonara, mais revisité en y ajoutant des asperges vertes en tronçons. Ce plat est d’une simplicité, mais avec des ingrédients choisi avec soin, il est délicieux.
C’est une jolie façon de préparer les asperges du Québec en plat principal.