Mini-pâtés de viande à la dinde et à la PVT

Rendement : 4 portions
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 40 min 

Ingrédients

  • ¾ de ta. de protéines végétales texturées (PVT)
  • ½ ta. d’eau bouillante
  • ½ ta. de flocon d’avoine
  • ½ ta. de lait
  • 1 œuf
  • ½ ta. de chapelure
  • 454 g de dinde hachée
  • 1 ta de fromage râpé
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375°F.
  2. Réhydrater la PVT avec l’eau bouillante durant 5 à 10 min.
  3. Mélanger les flocons d’avoine et le lait. Réserver.
  4. Mélanger tous les ingrédients à l’exception du fromage.
  5. Façonner de petites boulettes allongées et les disposer sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier parchemin.
  6. Enfourner durant 30 min. Servir avec des haricots verts cuits à la vapeur.

Mot-clés : souper de semaine, repas principal, rapide et facile