Rendement : 4 portions
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Temps total : 35 min
Pour moi, la saison des soupes et des potages, c’est à l’ANNÉE. Il s’agit d’une façon simple et savoureuse de consommer une bonne part de légumes.
Elles sont appréciées des enfants. Je me rappelle avoir vu mon amie Albanie servir de la soupe à ses enfants qu’ils avalaient à l’aide d’une grande paille! Quelle idée de génie! Ça rendait la soupe encore plus attrayante et ça limitait les dégâts!
Ce potage est se fait très bien accompagné d’un grilled cheese.