Rendement : 4 portions
Temps de préparation : 10 min
Temps de réfrigération : 10 min
Temps total : 20 min
Enfin une version beaucoup moins sucrée de pouding comparativement à ce qu’on trouve normalement sur les tablettes d’épicerie. Ce pouding chocolat ne contient pas de noix ce qui en fait un dessert parfait pour la boîte à lunch. En plus cette recette se cuisine en moins de 20 min et se mange crue!
Qu’est-ce que tu attends?
Ingrédients
- La chair de 2 avocats
- 1/4 de ta. d’huile de coco chauffée et liquide
- 1/2 ta. de poudre de cacao
- 1/4 de ta. de sirop d’érable
- 1/4 de ta. de lait
- 1 c. à s. de noix de coco râpée sucrée
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire à l’exception de la noix de coco.
- Actionner le robot jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Répartir dans des petits pots et parsemer de noix de coco râpée sucrée.
- Réfrigérer 10 min pour que l’huile de coco redevienne plus ferme.
Mot-clés : rapide et facile, dessert, lunch, chocolat, approuvé par les enfants