Rendement : 2 cocktails
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps total : 5 min
Voici un smoothie qui évoque les belles plages chaudes du sud avec sa saveur rappelant le fameux Piña colada. Pour un déjeuner soutenant, un peu ajouter une poignée d’avoine dans le mélangeur ou l’accompagner d’une rôtie au beurre d’arachides.
Ingrédients
- 150 g de tofu soyeux à la noix de coco
- 1 ta de yogourt grec à la noix de coco, réduit en sucre
- 1 ta d’ananas surgelés
- 1 banane
- ⅔ de ta de lait au choix (vache, amande, soya, avoine)
- 2 c. à t. d’un mélange de graines (chia, chanvre décortiqué et lin moulue)
Préparation
- Dans le récipient d’un mélangeur ou un grand pot Masson, verser tous les ingrédients sauf le mélange de graines.
- Actionner le mélangeur jusqu’à ce que le smoothie soit homogène.
- Répartir dans deux verres, ajouter 1 c. à s. du mélange de graines dans chacun des verres et décorer d’une tranche d’ananas.
Mot-clés : rapide et facile, breuvage, smoothie, déjeuner, santé, ananas, noix de coco