Rendement : 4-6 portions
Temps de préparation : 5 min
Temps de congélation : 6 h
Temps total : 6 h 05
Ingrédients
- 4 mangues très mûres pelées et coupées en cubes
- ½ ta. de sucre à glacer
- Le jus d’un demi-citron
- ½ ta. de yogourt grec nature
Préparation
- Dans le récipient du mélangeur combiner tous les ingrédients.
- Actionner le mélangeur, jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Au besoin, arrêter le mélangeur et râcler les parois à l’aide d’une maryse (spatule) pour bien incorporer le mélange.
- Transférer le mélange dans un contenant pour la congélation.
- Congeler durant un minimum de 6h puis servir légèrement tempéré.
Mot-clés : santé, rapide et facile, dessert, mangue, fruit, sorbet