Sucettes glacées arc-en-ciel

Rendement : 6 sucettes
Temps de préparation : 15 min
Temps de congélation : 4 h
Temps total : 4 h 15

Vous pouvez ajuster les quantités de fruits selon la taille de vos moules à sucettes glacées. Il est possible de choisir d’autres fruits pourvu qu’ils soient de couleurs différentes.

Ingrédients

  • 6 fraises, équeutées, coupées en cube
  • 3 kiwis, épluchés, coupés en cube
  • ½ mangue bien mûre coupés en cube
  • 2/3 t de bleuets frais ou surgelés

Préparation

  1. Dans un petit mélangeur, pulser les fraises jusqu’à l’obtention d’une purée.

    2.    Verser délicatement la purée en la répartissant dans les 6 moules à sucettes glacées.

    3.    Rincer le mélangeur et répéter les étapes 1 et 2 pour chacun des fruits. S’assurer de déposer les couches de purées de fruits délicatement sans les mélanger pour obtenir des couches de couleurs bien visibles.

    4.    Réfrigérer un minimum de 4 h. Démouler sous l’eau chaude au besoin et déguster.

Mot-clés : santé, rapide et facile, dessert, sucette glacée