Rendement : 6 portions Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 0 min Temps total : 20 min
Découvre la simplicité et la délicatesse de d’une salade de chou-rave aux pommes, une façon raffinée d’apprécier les trésors de ton jardin ou ceux de ton fermier de famille.
Trop souvent négligé, le chou-rave mérite d’être redécouvert, et cette recette te montrera à quel point il peut être délicieux. Sa texture croquante rencontre la douce acidité des pommes pour créer une combinaison de saveurs inattendue, le tout, couronner par un condiment au goût surprenant, le raifort.
Cette salade est délicieuse en accompagnement d’une grillade sur le BBQ.
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