Splash à l’érable

Rendement : 1  cocktailTemps de préparation : 2 minTemps de cuisson : 0 minTemps total : 2 min Après des recettes plutôt traditionnelles du temps des sucres, il me fallait créer un cocktail inspiré de l’érable, mais qui ne soit pas trop sucré. Car, entre toi et moi, on a en goûté des breuvages à l’érable qui tombais sur le coeur.  C’est pour ça que j’ai intégré du jus de lime et de l’Amer Angostura à mon cocktail. Oh! Et il y a une petite part de mousseux pour rendre ça glam un peu. Ingrédients 1 oz de liqueur de réduit d’érable  1 oz de jus de lime  1/2 oz de sirop d’érable  2 glaçons  1 oz de mousseux 2 oz de soda Un gros morceau de zeste de lime Préparation Dans un shaker, verser la liqueur de réduit d’érable, le jus de lime et le sirop d’érable, puis mélanger vigoureusement durant 30 sec. Verser dans un verre de type old fashioned. Ajouter les glaçons, le mousseux et le soda. Décorer d’un gros morceau de zeste de lime fixé sur un gros cure-dent. Mot-clés : rapide et facile, breuvage, cocktail, érable, lime, avec alcool

Vodkarita à la pêche sans sucre

Rendement : 2 cocktails Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 0 min Temps total : 5 min Voici un cocktail aux allures de margarita avec une saveur de pêche. Original et rafraichissant. Il ne contient aucun sucre puisqu’il est préparer à partir de sirop sans sucre. Ingrédients 3 oz de jus de lime  3 oz de sirop à la pêche sans sucre (ex. Skinny mixes) 3 oz de vodka  1 ta de glaçons 2 tranches de lime pour décorer (facultatif) Préparation Dans le récipient d’un mélangeur ou un grand pot Masson, verser tous les ingrédients. Actionner le mélangeur jusqu’à ce que les glaçons soient bien concassés. Répartir dans deux verres et décorer d’une tranche de lime. Mot-clés : rapide et facile, breuvage, cocktail, lime, pêche, sans sucre, keto