Popsicles aux fraises

Rendement : 6-8 sucettesTemps de préparation : 5 minTemps de congélation : 2 hTemps total : 2 h 05   Ingrédients 1 ½ ta. de yogourt grec aux fraises ¼ de ta. de confiture aux fraises maison ou du commerce 6 fraises, équeutées, coupées en fines lamelles Préparation Dans un bol mettre le yogourt et y ajouter la confiture. Ne pas trop brasser pour que l’on voit les « spirales » de confiture. Positionner les tranches de fraises le long des parois du moule à popsicles. Délicatement, verser le mélange de yogourt dans le moule. Réfrigérer un minimum de 2 h. Démouler sous l’eau chaude au besoin et déguster. Mot-clés : santé, rapide et facile, dessert, sucette glacée

Sucettes glacées arc-en-ciel

Rendement : 6 sucettesTemps de préparation : 15 minTemps de congélation : 4 hTemps total : 4 h 15 Vous pouvez ajuster les quantités de fruits selon la taille de vos moules à sucettes glacées. Il est possible de choisir d’autres fruits pourvu qu’ils soient de couleurs différentes. Ingrédients 6 fraises, équeutées, coupées en cube 3 kiwis, épluchés, coupés en cube ½ mangue bien mûre coupés en cube 2/3 t de bleuets frais ou surgelés Préparation Dans un petit mélangeur, pulser les fraises jusqu’à l’obtention d’une purée. 2.    Verser délicatement la purée en la répartissant dans les 6 moules à sucettes glacées. 3.    Rincer le mélangeur et répéter les étapes 1 et 2 pour chacun des fruits. S’assurer de déposer les couches de purées de fruits délicatement sans les mélanger pour obtenir des couches de couleurs bien visibles. 4.    Réfrigérer un minimum de 4 h. Démouler sous l’eau chaude au besoin et déguster. Mot-clés : santé, rapide et facile, dessert, sucette glacée