Rendement : 8 barres
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 55 min
Se congèle.
Ces barres tendres faites à partir de quinoa soufflé sont une belle alternative à celles du commerce. Elles sont d’autant plus riches en fibre, et pauvre en sucre raffiné et en gras.
Puisqu’elles sont sans noix, elles sont parfaites pour la boite à lunch des enfants, mais aussi excellentes sur le pouce pour une collation rassasiantes.
Elles sont confectionnent bien si tu disposes d’un moule à barre tendre, sinon, c’est possible de presser le mélanger dans un moule rectangulaire muni d’un papier parchemin pour la cuisson.
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