Rendement : 12 portions
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps total : 20 min

Se congèle

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Je te propose une recette irrésistible de carrés au chocolat riches en protéines, parfaits pour combler les petites fringales de l’après-midi ou pour savourer en guise de dessert gourmand. Avec leur texture fondante et leur goût intense de chocolat, ces carrés sont un véritable régal pour les amateurs de douceurs. Et ce qui les rend encore plus appréciables, c’est leur teneur élevée en protéines, idéale pour apporter une dose d’énergie et de satiété.

Imagine-toi déguster chaque bouchée de ces délices chocolatés, satisfaisant à la fois ton envie de sucré et tes besoins nutritionnels. Que tu les dégustes en solo, que tu les glisses dans la boîte à lunch, avec une tasse de café ou que tu les partages avec tes proches, ces carrés au chocolat riches en protéines seront toujours une option gourmande et réconfortante. 

Pour d’autres recettes de collations gourmandes :

Ingrédients

  • ½ t. de de fromage cottage
  • 2 œufs
  • ½ t. de lait

  • ½ t. de farine de blé

  • ½ t. de yogourt grec nature
  • ½ t. de cacao
  • 1 c. à t. de poudre à pâte
  • 1 c. à t. de bicarbonate de soude
  • 1 scoop de protéines nature, vanille ou chocolat
  • ¼ de t. de de sucre
  • Enduit antiadhésif en vaporisateur

Préparation

  1. Dans le récipient du mélangeur, combiner le fromage cottage, les œufs et le lait.
  2. Actionner le mélangeur, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Au besoin, arrêter le mélangeur et râcler les parois à l’aide d’une maryse (spatule) pour bien incorporer le mélange.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, sauf l’enduit antiadhésif et actionner à nouveau pour bien mélanger tous les ingrédients.
  4. Vaporiser d’enduit antiadhésif un plat allant au four de 10 x 6 po.
  5. Cuire au microonde 8 min en divisant le temps de cuisson pour vérifier la cuisson du carré. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de ton microonde.

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