Pain à la courgette et au chocolat

Rendement : 1 painTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 60 min Temps total : 1 h 15 J’ai une recette super spéciale à te partager : du pain à la courgette, au chocolat, aux dattes et aux amandes. Attends de voir comment ce légume du potager peut se transformer en une gâterie délicieuse ! Imagine un pain moelleux, généreusement parsemé de morceaux de courgettes fraîchement râpées. Mais attends, ce n’est pas tout ! Les dattes sucrées ajoutent une touche naturelle de douceur, tandis que la farine d’amandes apportent une saveur irrésistible à chaque bouchée. Et le clou du spectacle ? Le chocolat fondant qui se marie à la perfection avec les autres saveurs. Chaque tranche est comme une aventure gustative, où le légume du potager se transforme en une création gourmande et surprenante. Que tu le dégustes au petit-déjeuner avec un bon café ou en dessert après le dîner, ce pain à la courgette, aux dattes, aux amandes et au chocolat va te faire redécouvrir les légumes d’une manière totalement nouvelle. Prêt à te régaler tout en savourant les délices de ton propre potager ? Cette recette est faite pour toi ! Voici aussi d’autres recette de pains sucrés : Pain à l’huile d’olive, au citron et aux graines de pavot Pain à la citrouille Ingrédients 1 t. de farine tout usage ½ t. de farine de blé entier ½ t. de farine d’amandes ½ c. à t. de bicarbonate de soude 1 c. à t. de poudre à pâte à t. de sel 2 œufs ½ t. d’huile de végétale 2 t. de courgettes râpées ¾ de ta de sucre granulé ½ t. de purée de dattes ¾ t. de pépites de chocolat Préparation Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser d’enduit antiadhésif un moule à pain. Dans un bol, mélanger les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, fouetter les œufs. Ajouter les courgettes râpées, l’huile, le sucre et la purée de dattes. À la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger. Verser dans le moule et cuire au four de 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte propre. Mot-clés : dessert, pain, courgettes, collation, recette estivale, santé, approuvé par les enfants, végétarien

Pizza sur naan au BBQ à la fleur d’ail, aux courgettes et au brie

Rendement : 4 portions Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 6 minTemps total : 16 min Quoi de plus estival qu’une recette qui se cuisine sur le BBQ en 15 min et qui met de l’avant des produits du potager? C’est ce que propose cette recette de pizza sur naan au BBQ à la fleur d’ail, aux courgettes et au brie. Alors que les courgettes sont abondantes au jardin, c’est toujours pratique d’avoir une recette qui se cuisine rapidement qui les met en valeur. Si tu n’as pas encore essayé le pesto à la fleur d’ail, tu ne voudras plus t’en passer après l’avoir gouté. Qui ne veut pas manger de la pizza un mardi soir? Si tu veux d’autres recettes qui se cuisinent au BBQ, regarde celles-ci : Kebabs d’agneau, sauce au yogourt et salade de tomates au halloumi Brochettes de poulet miel et ail et sauce à l’huile aux fleurs d’ail et à l’estragon Bavette de bœuf, chimichurri et poivrons sautés   Ingrédients 1 c. à s. d’huile d’olive 4 pains naan ½ t. de pesto à la fleur d’ail 1 courgette taillée en ruban 1 fromage brie ou camembert entier d’environ 370 g (13 oz) coupé en fine lamelle Feuilles de basilic au goût Poivre Préparation Préchauffer le BBQ à puissance moyenne-élevée et huiler la grille. Badigeonner le pesto à la fleur d’ail sur les 4 pains naan. Ajouter les rubans de courgettes et les lamelles de brie sur les pains naan. Déposer les pizza sur le BBQ et cuire 5-6 min jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Assurez-vous que les pains ne brûlent pas. Au service, poivrer et garnir de quelques feuilles de basilic frais. Accompagner d’une salade verte. Mot-clés : souper de semaine, repas principal, végétarien, courgettes, brie, pizza