Rendement : 8 portions
Temps de préparation : 13 min
Temps de cuisson : 57 min
Temps total : 1h10
Cette recette de tarte aux poires et au chocolat est l’un des premières recettes que j’ai créé bien avant l’apparition du blogue. Alors, il est tout à fait normal qu’elle trouve enfin sa place ici.
J’ai fait cette tarte d’innombrable fois et à chaque fois ce fut un succès. Ce qu’il y a de mieux, c’est qu’elle ne contient que quatre ingrédients, dont trois se gardent dans le garde-manger. Il s’agit ainsi d’une recette qui peut facilement se faire en visite ou au chalet!
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Ingrédients
- 1 ¼ ta de chapelure de biscuit Graham
- ¼ ta de beurre fondu
- 1 conserve de poire égouttées et tranchées
- 1 conserve de lait condensé sucré
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Mélanger la chapelure et le beurre fondu.
- Presser dans un moule à tarte de 9 po et cuire au four 12 minutes.
- Déposer les tranches de poires bien égouttées en cercle en alternant le côté large et le côté mince des poires.
- Verser le lait condensé sucré sur les poires.
- Cuire la tarte au four durant 45 min. Le pourtour devrait ferme et doré alors que le centre encore légèrement liquide.
Mot-clés : tarte, pour recevoir, dessert, poire, chocolat